Logística y producción en moda: cómo evitar quiebres de inventario con Juan Fernando Betancur

La logística en moda no se trata de bodegas ni de transportadoras: se trata de que cada insumo llegue en la fecha en que la máquina lo necesita. Juan Fernando Betancur, Chief Officer de Maygel Coronel, explica en Negocios de Moda por qué una marquilla de seis pesos puede costarte toda la temporada.

Juan Fernando trabajó diecisiete años en una de las confecciones más grandes de Colombia, donde pasó de asistente de compras a jefe de compras, gerente logístico y gerente financiero. Esa planta producía alrededor de cuarenta mil jeans diarios y exportaba cerca del 95% de lo que fabricaba.

Un insumo de seis pesos puede frenar una producción completa

Su frase más citada del episodio resume el oficio entero: «Una marquilla puede valer 6 pesos, pero no tener la marquilla puede costar toda la plata del mundo». El costo de un insumo y su criticidad no tienen nada que ver entre sí, y esa es la trampa en la que caen las marcas que planean solo mirando el precio de la tela.

La consecuencia práctica es que el calendario de compras manda sobre el calendario de producción. Si el botón, la cremallera o el hangtag llegan tarde, la prenda queda armada y detenida, ocupando espacio y capital sin poder facturarse.

Antes de optimizar, entender la economía del negocio

Cuando le preguntan por dónde arrancar en una marca que está desordenada, no responde con herramientas. Responde con diagnóstico: «Entender la realidad económica del negocio, entender cuál es la situación, y a partir de ahí identificar esos puntos críticos».

Es lo contrario de importar el manual de la empresa grande. Una marca que factura poco y una planta que exporta el 95% de su producción tienen puntos críticos distintos, y copiar el proceso de la segunda a la primera suele agregar burocracia sin resolver el cuello de botella real.

Lo que en realidad le vendes a tu cliente es tiempo

Aquí está el giro conceptual del episodio: «Al final del día, lo que estamos vendiendo es tiempo». Una marca no compite solo por diseño o por precio, compite por estar disponible cuando el cliente quiere comprar. Llegar dos semanas tarde a una temporada equivale a no haber producido.

Verlo así reordena las prioridades. Deja de tener sentido perseguir el proveedor más económico si su tiempo de entrega es impredecible, y empieza a tenerlo negociar plazos firmes aunque cuesten un poco más. Si estás decidiendo con quién producir en Colombia, esa comparación está en cómo encontrar una maquila en Colombia.

Simular la demanda con los datos que tu cliente ya tiene

La herramienta concreta que propone no requiere software caro: «Tu cliente es capaz de dar unos reportes de ventas y, con esos reportes, tú puedes empezar a simular una demanda». Si vendes a tiendas multimarca o a un retailer, esos reportes existen y casi nadie los pide.

Con esa base se anticipan compras de insumos, se reservan capacidades de producción y se deja de reaccionar cuando la referencia ya se agotó. El ejercicio también sirve hacia adentro: tu propio histórico de ventas por talla y por color es una simulación de demanda que ya tienes. La cuenta de cuánto producir con ese dato está en cómo calcular el mínimo de producción.

Confianza, logística y visión

El episodio cierra con la fórmula que Juan Fernando propone para crecer sin romperse: confianza con los proveedores, logística que sostenga la promesa y visión para no optimizar solo el trimestre. Los tres se sostienen entre sí. Sin confianza no hay plazos negociables, sin logística la confianza se pierde en el primer incumplimiento y sin visión se toman decisiones que salvan el mes y hunden el año.

Preguntas frecuentes sobre logística en moda

¿Qué es la logística en la industria de la moda?

Es la coordinación de tiempos y materiales para que la prenda esté disponible cuando el cliente la quiere comprar. Incluye la compra de tela e insumos, la programación de producción y la entrega, y su medida de éxito es el cumplimiento de fechas.

¿Por qué se producen los quiebres de inventario?

Casi siempre porque la compra de insumos se planeó tarde o porque la demanda se estimó sin datos. Un insumo pequeño que no llega detiene toda la referencia, aunque la tela y la mano de obra estén listas.

¿Cómo se simula la demanda de una marca de ropa?

Pidiendo los reportes de venta a los clientes que revenden tu producto y cruzándolos con tu propio histórico por talla y color. Con eso se estiman cantidades y se anticipan las compras críticas.

¿Quién es Juan Fernando Betancur?

Chief Officer de Maygel Coronel. Trabajó diecisiete años en una de las mayores confecciones de Colombia, donde pasó por compras, logística y finanzas en una operación de cerca de cuarenta mil jeans diarios con 95% de exportación.

¿Qué debe negociar una marca pequeña con su proveedor?

Fechas de entrega firmes antes que descuentos. Un precio bajo con entrega impredecible cuesta más que un precio razonable con cumplimiento, porque la venta perdida no se recupera.

Cómo trabajamos

La marquilla de seis pesos que detiene una producción es exactamente el problema que resolvemos comprando nosotros. En paquete completo, la tela y los insumos los conseguimos y los recibimos nosotros, así que el riesgo de que falte el botón deja de ser tuyo y pasa a ser un tema de nuestra programación.

Fabricamos en Cali con revisión de calidad en varios momentos de la corrida, no solo en el empaque final. Una referencia arranca desde 36 unidades con cada color contado aparte, aunque ese número hay que leerlo junto al de la reposición: las siguientes 36 vuelven a tomar el mismo tiempo de fabricación, y son casi dos meses sin producto justo cuando la demanda ya se probó. Por eso lo sensato para una referencia que funciona suele estar entre 100 y 300. Patronaje y muestras toman entre 2 y 8 semanas según qué tanto haya que ajustar; la corrida completa se mueve dentro de un rango de 30 a 45 días hábiles.

Esas fechas son las que te permiten hacer la simulación de la que habla Juan Fernando en lugar de improvisar. ¿Estás cansado de perseguir proveedores de insumos? Escríbenos por el cotizador y armamos el calendario contigo, sin costo alguno. De Colombia para el mundo.

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